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As Quintas Vintage

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As quintas pertencem, na maioria dos casos, aos lavradores que fazem o vinho na Adega Cooperativa de Mesão Frio ou nas suas próprias instalações. As vinhas são podadas entre Novembro e Fevereiro e os enxertos fazem-se entre Janeiro e Março. As uvas produzidas nas vinhas da região do Douro são mais pequenas do que eram há uns anos atrás.

Em 1879, a temível filoxera desceu a Europa e atacou as velhas vinhas do Douro, que não resistiram. Para proteger as vinhas deste mal, plantaram-se vinhas de tipo americano, porque se descobriu que a raiz podia suportar o ataque. Enxertou-se a vinha americana com a vinha nacional. Esta medida salvou os vinhedos do Douro e foi adaptada em quase todas as regiões do mundo produtoras de vinho. Dizem-nos alguns documentos que esta é a razão da diminuição das uvas.

A qualidade do vinho do Douro está na razão inversa da quantidade produzida. Mil pés de vinha podem dar de meia pipa a seis pipas. Os melhores locais raramente produzem mais de duas pipas por cada mil pés. A pipa é a medida padrão em que se envelhece e exporta o vinho do Porto. A capacidade da pipa é de 534 litros.
As grandes Quintas do Concelho de Mesão Frio, que há apenas há um século atrás, se encontravam na posse de um pequeno grupo de proprietários, hoje estão fragmentadas, e raras são as que, mesmo retalhadas nos seus antigos domínios, se encontrem na posse das mesmas famílias.

As Quintas Vintages do Concelho de Mesão Frio; •Quinta do Bernardo •Quinta da Boavista •Quinta das Caldas •Quinta do Castelo •Quinta da Cerca

 

Quinta do Cotto •Quinta da Esperança •Quinta da Ferreira •Quinta das Fonteinhas •Quinta da Gafaria •Quinta do Granjão •Quinta do Miradouro •Quinta do Paço em Cidadelhe •Quinta do Paço em Vila Marim •Quinta Paraense• Quinta do Piar •Quinta dos Quarteirões •Quinta das Quintãs •Quinta da Rede •Quinta do Salgueiral •Quinta de Sant´Anna •Quinta de São Lourenço •Quinta de Santiago •Quinta das Torres •Quinta de Vale D´Arados •Quinta de Vila Cova •Quinta de Vila Verde •Quinta da Barca •Quinta do Cabo •Quinta da Capela •Quinta do Carvalhal •Quinta do Eido •Quinta da Empada •Quinta da Fábrica •Quinta da Fonte Colher •Quinta das Fraguinhas •Quinta do Jaime •Quinta do Jogo da Bola •Quinta da Lameira •Quinta da Liberdade •Quinta do Ladoeiro •Quinta da Manuela •Quinta do Marão •Quinta do Marco •Quinta do Mártir •Quinta do Outeiro •Quinta das Paredes •Quinta das Pedreiras •Quinta da Picota •Quinta do Pombal •Quinta da Pontinha •Quinta da Portela •Quinta da Quintã •Quinta do Rebolal •Quinta de Reimonde •Quinta do Ribeirinho •Quinta de Santa Bárbara •Quinta da Serrinha •Quinta da Sobreira •Quinta de Valdourigo •Quinta da Vista Alegre
Quintas Fragmentadas que desapareceram como grandes propriedades; •Quinta de Murganhos •Quinta do Freixieiro •Quinta do Barreiro •Quinta do Paço de Oliveira •Quinta de São Martinho •Quinta do Gradão •Quinta de Lalim •Quinta da Derruida •Quinta do Souto Maior •Quinta dos Goilões.

 

 

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